El semolín es una variedad de sémola fina, rica en carbohidratos complejos y fibra, ideal para quienes buscan una alimentación nutritiva y deliciosa. Su textura fina lo hace perfecto para una gran variedad de recetas, desde platos salados hasta dulces.
✅ Pasta casera: Ideal para hacer fideos, ñoquis o ravioles. Aporta una textura suave y firme a la vez.
✅ Repostería ligera: Úsalo en la preparación de bizcochos, galletas o tortas para un acabado más esponjoso.
✅ Postres cremosos: Perfecto para hacer pudines o semolados, logrando una consistencia suave y cremosa.
✅ Salsas y sopas: Utilízalo como espesante natural para darle cuerpo a sopas y salsas.
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