La harina de mandioca (también conocida como harina de yuca) es una opción sin gluten, rica en carbohidratos y fibra, ideal para quienes buscan alternativas saludables en su dieta. Con su textura fina y sabor neutro, es perfecta para una variedad de recetas tanto dulces como saladas.
✅ Panificación sin gluten: Perfecta para hacer panes, pizzas, galletas y tortas sin gluten, con una textura ligera y esponjosa.
✅ Tortillas y arepas: Ideal para hacer tortillas o arepas suaves y sabrosas.
✅ Rebozados crujientes: Úsala para empanizar vegetales o carnes, logrando un crocante delicioso.
✅ Espesante natural: Perfecta para sopas, cremas y salsas, añadiendo espesor sin gluten.
📦 Incorpora la harina de mandioca en tu cocina y disfruta de su versatilidad! 🛒💛