El gluten puro es una proteína vegetal extraída del trigo, ideal para quienes buscan mejorar la textura y elasticidad en sus preparaciones. Perfecto para recetas sin gluten cuando se combina con otras harinas, el gluten puro ayuda a dar más consistencia y cuerpo a tus platos.
✅ Mejorador de masa: Añádelo a masas de pan o pizza para obtener una textura más elástica y miga esponjosa.
✅ Repostería sin gluten: Combínalo con harinas sin gluten para darles la estructura y consistencia de las recetas tradicionales.
✅ Recetas veganas: Úsalo para hacer "carne" vegetal o en recetas tipo seitán, aportando proteína y textura.
✅ Espesante natural: Agrégalo a caldos, sopas o guisos para mejorar la consistencia.
📦 Incorpora el gluten puro a tus recetas y lleva tus preparaciones a otro nivel! 🛒💛